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Café professionnel
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Derniers cafés
Les ajouts récents de notre carte café.
Touba Sénégal Moulu – Arabica & Robusta épicé
Café épicé emblématique du Sénégal, torréfié intensément de façon artisanale . Notes de poivre de Guinée, épices chaudes et douceur panela .Tasse corsée, stimulante et réconfortante, inspirée du café Touba traditionnel.
Robusta Ouganda – Mont Rwenzori
Robusta de qualité issu du Mont Rwenzori (Ouganda), torréfié artisanalement. Notes puissantes de chocolat noir amer et d’épices grillées. Tasse corsée, structurée et à faible acidité, idéale espresso intense.
Blend Italien – Arabica & Robusta
Blend Arabica & Robusta de haute qualité, torréfié de manière intense. Notes d’épices, tabac blond et bois fumé, tasse corsée et crémeuse . Inspiré des espressos italiens traditionnels, idéal extraction courte.
Salvador Phoenix – Arabica Bio
Arabica bio d’Ahuachapán (Salvador), cultivé sous ombrage volcanique. Notes de chocolat noir, miel et noisette, tasse équilibrée et peu acide. Un café gourmand et stable, idéal pour expresso .
Blend Italien – Arabica & Robusta
Blend Arabica & Robusta de haute qualité, torréfié de manière intense. Notes d’épices, tabac blond et bois fumé, tasse corsée et crémeuse . Inspiré des espressos italiens traditionnels, idéal extraction courte.
French Blend – Arabica Bio
Blend 100 % Arabica bio , Caramel, miel, agrumes doux et fleurs blanches. Pensé pour extraction douce et régulière, idéal piston et méthodes douces.
Pérou LLAMA – Arabica Bio
Arabica bio issu des montagnes andines de Jaén (Pérou), torréfié en Loire-Atlantique.Profil doux et lumineux, notes d’agrumes, sucre cuit et caramel.Réservé aux professionnels.
Robusta Ouganda – Mont Rwenzori
Robusta de qualité issu du Mont Rwenzori (Ouganda), torréfié artisanalement. Notes puissantes de chocolat noir amer et d’épices grillées. Tasse corsée, structurée et à faible acidité, idéale espresso intense.
Rwanda Taba – Arabica Bio
Arabica bio d’altitude issu de Taba Coffee Village (Rwanda), lavé et séché lentement. Notes gourmandes de caramel, chocolat au lait, fruits jaunes et fruits rouges. Profil fruité et lumineux, adapté filtre et espresso moderne.
Salvador Phoenix – Arabica Bio
Arabica bio d’Ahuachapán (Salvador), cultivé sous ombrage volcanique. Notes de chocolat noir, miel et noisette, tasse équilibrée et peu acide. Un café gourmand et stable, idéal pour expresso .
Touba Sénégal Moulu – Arabica & Robusta épicé
Café épicé emblématique du Sénégal, torréfié intensément de façon artisanale . Notes de poivre de Guinée, épices chaudes et douceur panela .Tasse corsée, stimulante et réconfortante, inspirée du café Touba traditionnel.